怎么算ldquo好好吃饭rdquo
“好好吃饭!好好吃饭!”
家长们都知道“吃”的重要性,也都会把孩子吃饭当成头等大事。
然而,你发现了吗?每个孩子吃出来的效果却大相径庭:
有的红光满面,有的白白胖胖,有的面黄肌瘦;
有的孩子吃成了“小肉团”,有的孩子吃成了“豆芽菜”;
有的孩子粗茶淡饭,却生得虎头虎脑;
有的孩子锦衣玉食,却长得弱不禁风……
也许有家长会说,孩子的身体与先天的体质有关。
没错,体质是形成于先天,但是体质却定型于后天!
而“吃”对孩子体质的改变起着决定性的作用。
一句话:好体质是“吃”出来的!
那么,问题来了,怎样吃才能让孩子吃得健康、长得茁壮呢?下面几条要记好:
01搭配要合理
膳食的合理搭配是关键!
孩子摄入的粮食的比例要较成人少些,因为孩子需要比成人相对多的蛋白质。所以,要保证:每天一个鸡蛋;菜肴荤素搭配好,鸡鸭鱼肉、豆制品、绿叶菜、西红柿、胡萝卜等品种都要有;主食要讲究粗细搭配,米饭面食都要有,只是不要太硬,以免加重孩子肠胃的负担。
中国营养学会妇幼分会提出的“学龄前儿童平衡膳食宝塔图”,宝宝如何合理搭配各类食物,达到平衡膳食,给予了科学的指导。
“宝塔图”对谷薯、蔬果、肉、蛋、奶、大豆以及油脂等,指出了各类的每日适宜用量,可以让家长做饭心中有谱。
02
三餐分配好
要安排好孩子的三餐。每天三餐一点心,餐间间隔时间约四小时为宜,尽量做到按时进餐。
按进食热量分配来算,早餐占20%~25%,午餐占30%~35%,晚餐占25%~30%,午后点心占10%~15%。
另外,家长要注意烹调方法,讲究食物的色香味及外形,引起孩子的进食兴趣。
03
奶类少不了
孩子每天都要摄入牛奶等奶类或奶制品~克。条件允许的话,可以让孩子坚持喝奶,帮助强健骨骼。
3岁以上的孩子可以喝牛奶,也可以继续喝配方奶。但在选择配方奶时,要看营养成分,尽量选择添加多种营养素及益生菌的奶粉,更有利于孩子的健康。
04
营造好食欲
胃口好,吃饭香!饥饿会使饭菜变得格外香甜,可以适当地增加孩子户外活动时间。
还要严格控制孩子的零食供给量及时间,尤其不要让他们在饭前吃过多高糖分、高热量的食物,以免影响正餐。
05
吃饭好习惯
吃得多,吃得饱不一定好!每餐定量,别让孩子吃得过饱,以免影响消化,建议九分饱就好。
要特别注意帮孩子养成不挑食、不偏食的习惯。
还应尽量让孩子学会自己进食,杜绝边吃边玩等不良习惯。
06
拒绝甜饮料
含糖饮料会导致血糖增加,降低食欲,而且糖分超标,容易导致孩子肥胖,最好少喝。
如果孩子非要喝甜饮料,家长可自己动手制作鲜榨的果汁,如西瓜汁、桃子汁、橙汁等,简单、方便又健康。
(部分图片来源于网络,版权归作者所有)
小贴士
怎么看营养够不够?
在3~7岁阶段,如果孩子每年身高增长5厘米,体重增长2公斤,就表示营养是充分的。
怎么让孩子爱上吃饭,吃出健康?
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