春燥考验血管食笋防便秘
春季是高血压、心脏病、脑血栓、中风等心脑血管疾病多发的节令，这是由于秋季气候多变，冷热不定构成的。何况，春季天气干燥，人体花消的水份多，血液简单变治白癜风哪个医院最好得浓郁、流速减慢，招致心脑血管疾病多发。同时，干燥天气带来的便秘等疾病，也会激起心梗等心脑血管疾病。春季便秘吃甚么好?首推高纤维、低脂肪、治便秘的好食品春笋。春笋味道油大鲜活，营养雄厚，含有充裕的水份，特别是纤维素含量很高，常食有副手消化、防备便秘的从命，是高卵白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。中医认为，春笋味甘，性寒，具晦气九窍、通血脉、化痰涎、消食胀等功效，还能清胃热、肺热，安神，可改进支气管炎痰多之症，在食疗食养中被普及使用。不过，得了消化性溃疡的患者紧记不可饕餮春笋。消化性溃疡是一种很思空见贯的疾病，主要指孕育发生于胃与十二指肠的慢性溃疡，又称胃、十二指肠溃疡。由于春笋富含粗纤维，比较难消化，以是少量食用会刺激肠胃，伤害胃黏膜，消化道的1些小血管容易受毁伤，致使消化道出血。南安市医院消化外科医师张举垚揭露，有消化道溃疡疾病、胃炎、消化道流血等消化道疾病的患者，不宜多吃春笋。食疗方：竹笋拌黄瓜食材：黄瓜1根，竹笋过量，黑木耳过量，姜葱蒜过量，花椒、食盐、食醋、生抽、香油、白沙糖适当做法：1.将黑木耳用水泡发，泡发后撕成小片，沥干水备用;将葱蒜切末，葱切成葱花备白癜风可以治好吗用;将竹笋洗净，切成小块备用;2.锅里放入净水烧热，将竹笋和木耳入滚水中煮2分钟后捞出，黄瓜洗净后滚刀切小块，同竹笋、木耳一同放入碗中备用;3.将蒜末、食盐、食醋、生抽、一小勺白沙糖、芝麻香油撒入碗中备用;4.炒锅里倒入少许食用油，油热至八成时将花椒籽与生姜末撒入，若是吃辣还或是共同撒入适当干辣椒末，翻炒直至炒出香味，将带有麻辣味的热油平匀浇在盛有黄瓜与竹笋的碗中，拌匀后便可食用。吃春笋当心些甚么：春笋好然则不能多吃，很是是有胃肠道疾病的人更要少吃，否则会引发消化道出血，很有问题时会危及生命。其它，儿童吃笋过量，易诱收回疹，可少吃春笋，但万万不要吃毛笋。其他，幼儿骨骼发育还没有童稚，而笋中含的草酸会影响人体对钙和锌的吸收，假定吃笋过量，会使儿童缺钙、缺锌，造成发育飞快，以是，15岁前吃笋不宜太多。白叟吃笋时要细嚼慢咽。尿道结石和肾结石患者、脾胃瘦弱者及制造后都不宜吃笋。(相干保举阅读：《竹笋的营养与保健恪守》)。
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